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斬拌機(jī)在動(dòng)力的驅(qū)動(dòng)下，甩干滾筒高速旋轉(zhuǎn)，在離心力作用斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，可將食品切粒、切碎、切細(xì)、切泥、乳化作用， 5分鐘可將肉斬為肉靡斬拌機(jī)轉(zhuǎn)速高，每分鐘轉(zhuǎn)速為1444-3600，可將
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